Compleanni e cene sociali: come non cedere senza isolarsi dalla compagnia
Festeggia senza sgarrare: strategie pratiche per restare social, scegliere al buffet, gestire dessert e brindisi, rispondere alle pressioni e tutelare allergie.
Rosa Mainardi
Appassionata di alimentazione naturale fin dalla giovinezza, Rosa Mainardi ha gestito per anni un piccolo negozio di prodotti biologici a Bologna. Dopo aver affrontato una lunga riabilitazione per allergie alimentari, si è dedicata a scrivere articoli pratici e ricette per chi vuole migliorare il proprio benessere con scelte consapevoli.
Multivitaminico per adulti over 40: le carenze specifiche da coprire per prime
Dopo i 40 cambiano assorbimento e fabbisogni: D, B12 e magnesio in prima linea, poi calcio, K2, zinco, selenio e iodio con giudizio. Quando serve il ferro, come dosare e come scegliere una formula di qualità senza sprechi.
Calcio senza latticini: le fonti vegetali che bastano al fabbisogno giornaliero
Le fonti vegetali di calcio sono numerose e efficaci. Semi di sesamo, mandorle, tofu e verdure a foglia verde permettono di raggiungere il fabbisogno giornaliero senza latticini, con la giusta combinazione e assorbimento.
Aperitivo serale con amici e dieta: l’errore che azzera la giornata
L'aperitivo serale è uno dei momenti più scivolosi per chi segue una dieta. Scopri perché è più dannoso degli altri pasti e come gestirlo senza compromettere i tuoi progressi settimanali.
Multivitaminico sintetico o naturale: cosa influisce davvero sull’efficacia
Naturale o sintetico? La vera efficacia di un multivitaminico dipende da forme attive, dosi, biodisponibilità, timing e qualità. Una guida pratica, senza fanatismi, per scegliere in base alle tue esigenze e alla tua dieta.
Vitamina B12 e dieta vegetariana: quando integrare e quando non serve
La vitamina B12 è essenziale per vegetariani e vegani. Scopri come assicurarsi di assumerla correttamente, quando serve l'integrazione e come riconoscere i segni di carenza.
Scegliere cosa mangiare in mensa: l’abbinamento che regge la dieta
Mangiare consapevolmente in mensa non significa rinunciare al gusto. Impara a combinare proteine, verdure e carboidrati intelligentemente per mantenere la tua dieta senza privazioni.
Leggere l’etichetta di un multivitaminico: il dettaglio che cambia tutto
Leggere l’etichetta di un multivitaminico non è immediato: tra %NRV, forme chimiche, additivi e interazioni, ecco il dettaglio che cambia tutto e come scegliere in sicurezza.
Dieta vegetariana per sportivi: come coprire il fabbisogno proteico ogni giorno
La dieta vegetariana non compromette le prestazioni atletiche. Scopri come coprire il fabbisogno proteico quotidiano attraverso legumi, soia e combinazioni intelligenti di alimenti vegetali.
Buffet aziendali e dieta: i piatti da evitare che sembrano innocui
Al buffet aziendale molti alimenti sembrano salutari ma nascondono insidie caloriche importanti. Insalate ricche di olio, salse cremose, dolci mascherati da light: impara a riconoscere le trappole invisibili e naviga consapevolmente questi eventi senza compromettere la tua dieta.